طريقة عمل تيراميسو بالرز و الشيكولاتة

التيرامسيو 

يعد التيرامسيو من احد الحلويات من المطبخ الإيطالي الشهير حول العالم بأحد افضل الوصفات اللذيذة وسنتعرف علي طريقة تحضير التيرامسيو بالرز والشيكولاته  .

المقادير

  • 1 كوب لبن
  • 1+12 كوب ارز مسلوق
  • 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
  • 12 كوب سكر بنى

الجناش

  • 300 جرام شيكولاتة داكنة
  • 2 علبة قشطة

للكريمة 

 

  • 200 جرام جبنة قريش
  • 12 كوب كريمة الخفق
  • 2 كيس دريم ويب
  • 12 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • كاكاو للتزيين

كاسات للتقديم

خطوات التحضير

  • يوضع اللبن في قدر علي النار لــ يسخن .
  • ثم  تضاف القهوة والسكر ثم الارز ويترك الكل على نار هادئة الى ان يصبح الارز ناعما وكريميا ويتشرب الرز اللبن.
  • يسكب الارز في كؤوس التقديم ويترك ليبرد.

 

طريقة عمل الجناش 

  • تذاب الشيكولاتة على حمام مائي .
  •  ثم ترفع من على النار وتضاف القشطة ثم يقلب الكل جيدا للحصول على جناش .
  • توضع طبقة من الجناش فوق طبقة الارز. ثم توضع جانبا .

 

طريقة عمل الكريمة 

  • يخفق الجبن القريش مع الكريمة والدريم ويب، ثم الفانيلا والسكر ويقلب جيدا.
  • يوضع كطبقة اخيرة فوق طبقة الجناش ثم يرش بالكاكاو ويقدم باردا .

اقرآي ايضا :-