طريقة عمل شعرية باللبن

شعريه باللبن 

المقادير 

 

  • 250 جرام شعرية .
  • سكر حسب الحاجه .
  • 1 لتر لبن ( حليب ) .
  • ماء .
  • 3 ملاعق زبدة .

للتقديم

مكسرات .
زبيب .

طريقة التحضير 

 

  • في وعاء علي النار نضع الزبدة حتي تسخن ثم نضع الشعرية ونقلب حتي يصبح لونها ذهبي داكن .
  • نضع والسكر بحيث يكون الماء اعلي من الشعرية قليلا ، وتترك لتنضج قليلا علي نار هادئة .
  • بعد ان يتشرب الماء نضع اللبن علي نار هادئة جدا ونضع سكر اذا احتاج حسب كل شخص .
  • تترك علي النار تغلي حوالي 5 دقائق وترفع من علي النار والشعرية ما تزال عائمة في اللبن .
  • تقدم في اطباق التقديم ونضع القليل من الزبيب والمكسرات علي وش الطبق وبالهنا .
 
    • من جرب الطريقة وعجبته يصورها وينزلها في التعليقات ويقولنا رأيه ويشاركها مع اصحابه