طريقة عمل بطاطس البيتزا

 

بطاطس بيتزا

تطور التكنولوجيا وتسارع الوقت والكم الرهيب من التطور في شتي المجالات يتطور ايضا المطبخ العالمي والعربي حتي أصبح الالتزام بقواعد الصبخ والاكل غير موجود وهنا نأتي بنوع من أنواع البيتزا ولكنها غير أي بيتزا وهي بيتزا البطاطس مكوناتها وطريقتها تحضيرها وكيف اسويها هذا ما سنتعرف عليه .

طريقة تحضير بيتزا البطاطس 

المكونات 

  • بطاطس مقطعة شرائح للقلي ( أصابع ) .
  • دقيق او فيجيتار .
  • كاتشب .
  • فلفل حلو مقطعم ناعم .
  • جبنة موتزريلا .
  • رشة ملح .
  • رشة كمون .
  • رشة ببريكا .
  • جبنة معلبات أو مايونيز .

طريقة التحضير

  • توضع البطاطس في القليل من الدقيق وتقلي في زيت ساخن .
  • تتبل البطاطس بالبهارات، اذا حطيت فيجيتار لا يتم وضع البهارات لان الفيجيتار كافي. 
  • توضع في اسياخ خشب المعدة للشوي ويوضع عليها الكاتشب ثم الجبنة الموتزريلا ثم الفلفل الحلو .
  • ثوضع تحت الشوايه حتي تسيح الجبنة أو تتحمر .
  • بعد ان تخرج من الفرن يوضع عليها المايونيز علي الوش وبألف هنا .

لا تنسي المشاركة مع أصدقائك .💗

طريقة عمل التومية زي بتاعت المطاعم