طعم الحياة
تمتع باجمل الوصفات الشهية مع طعم الحياة من اطباق رئيسية , اطباق جانبية , رياضة , دايت .

طريقة العجة

0 66
عجة البيض من الوجبات الخفيفة المليئة بالبروتينات والمعادن والفسفور وهو علي  من الوجبات الخفيفة المحببه في الفطار أو العشاء نظرا لعدم لقة الدهون بها وكثرت الألياف وسنتعرف علي طريقة عمل عجة البيض .

طريقة عمل العجة في الفرن

المكونات

  • 5 بيضات .
  • نصف حزمة بقدونوس مفروم ناعم .
  • نصف حزمة شبت مفروم ناعم .
  • عدد 1 طمطماية مقطعة .
  • 1 بصلة كبيرة .
  • نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر .
  • زيت زيتون أو سمن بلدي . 
  • 1 فلفل رومي مقطع .
  • 1 فلفل حار .
  • نصف معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون .
  • ملح .
  • نصف معلقة صغيرة معلقة كمون .
  • نصف معلقة صغيرة كزبرة ناشفة .

طريقة تحضير العجة :

  • علي نار نضع السمن ونقلب البصل الي ان يذبل وونتركة جانبة .
  • نخفق البيض بعد ان نضع الملح والبيكنج بودر والملح والفلفل الاسود والكزبرة ونخفق جيدا .
  • بعد الخفق نضع الشبت والبقدونس المفرومين مع الطماطم والفلفل الحلو والحار ونضع البصل المدبل سابقا وتقلب جيدا .
  • نأتي بصينة مدونه بزيت ونضع بها خليط العجة في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتي يحتمر وشها أو كما نفضل وبالهنا والشفا والصحة .
أذا اردت ان تضع دقيق نضيفه مع البيض اثناء الخفق ثم نكمل باقي الخطوات .
80%
Awesome
  • Design
Comments
Loading...