طعم الحياة
تمتع باجمل الوصفات الشهية مع طعم الحياة من اطباق رئيسية , اطباق جانبية , رياضة , دايت .

طريقة عمل الغريبة الهشة

0 180

تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية اللذيذة والمحببة، والمرتبطة عند المصريين بالأعياد والمناسيات السعيدة  فهي سهلة الإعداد والتحضير، ويمكن أن تعدّها ربة المنزل في البيت بكل سهولة ومن دون تعب او صرف الأموال على شرائها جاهزة كما أنها بهذه الطريقة تضمن المواد المستخدمة فيها وتضمن نظافتها وخلوّها من الجراثيم، وسنتعرف اليوم علي  مكوناتها وطريقة تحضيرها

مكونات الغريبة :-

  • كوب سمنة بلدي باردة .
  • 2 وربع كوب دقيق منخول .
  • نصف كوب سكر بودرة .

للتزيين:

  • لوز مقشور او فستق .

طريقة تحضير الغريبة :- 

  • توضع السمنة في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم تخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي . 
  • ثم يضاف السكر البودرة الي السمنة ونخفق جيداً.
  • ثم يضاف الدقيق ونخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تشكل كور صغيرة وتزين باللوز او الفستق و توضع في الصواني.
  • تخبز في فرن هادئ لمدة 10-15 دقائق دون ان يتغير لونها.
  • تحفظ في علبة محكمة الاغلاق.
Comments
Loading...