طعم الحياة
تمتع باجمل الوصفات الشهية مع طعم الحياة من اطباق رئيسية , اطباق جانبية , رياضة , دايت .

طريقة عمل السينابون . فيديو

0 16

يتميز السينابون بطعمه اللذيذ والرائع ويتميز بطعم القرفة و ظهر السينابون في سويسرا و اخذ الامريكان الفكرة واستطاعوا بناء سلسلة مطاعم عالمية وسنتعرف علي طريقة عمل السينابون .

طريقة عمل السينابون 

المكونات :

  • كوب ونصف حليب دافئ .
  • 5 أكواب دقيق .
  • 1 معلقة خميرة كبيرة فورية .
  • نصف كوب سكر .
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا .
  • 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر .
  • ربع كوب زبدة مذابة .
  • ربع كوب زيت .
  • ثلث كوب لبن زبادي .
  • 75 جرام كريم خفق بودر .
  • رشة ملح .

حشو السينابون

المكونات :

  • 1 كوب سكر بودر .
  • ربع كوب قرفة .
  • ربع كوب كاكاو .
  • حبيبات شوكولاته ( أختياري ) .

طريقة التحضير :

  • في قدر نخلط جميع المكونات جيدا بدون الدقيق ثم ضغ الدقيق بالتدريج حتي تتشكل عجينة متماسكة , تغطي وتترك في مكان دافئ لمدة ساعتين لتستريح .
  • بعد انقضاء الساعتين نفرد العجينة عن طريقة النشابة باضافة القليل من الدقيق علي سطح مستوي وفرد العجينة عليها .
  • بعد فردها تدهن بالزبدة المزابة .
  • بخلط جميع مكونات حشو السينابون ونوزعها علي عجينة السينابون , بعد حشوها تلف العجينة علي شكل رول . وتقطع بالخليط قطع صغيرة .
  • ترص في صينية وتغطي وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف .
  • توضع في فرن علي درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من 15 الي 20 دقيقة .

صوص السينابون

المكونات :

  • 1 كوب مكثف محلي .
  • ربع كوب جبن دهن .

طريقة تحضير صوص السينابون

  • يمزج الحليب مع الجين جيدا عن طريقة المضرب اليدوي او الكهربائي ويوزع علي السينابون .

فيديو لـ طريقة عمل السينابون

Comments
Loading...