طعم الحياة
تمتع باجمل الوصفات الشهية مع طعم الحياة من اطباق رئيسية , اطباق جانبية , رياضة , دايت .

طريقة عمل عيش الطاسة

0 4

عيش الطاسة : اخبزوا العيش في البيت ومش بياخد وقت و ربع كيلو دقيق واحد يعملك 20 رغيف كبير وكفاية ريحة الخبيز في البيت تحفة .

المكونات

    • كيلو دقيق .
    • معلقة خميرة كبيرة خميرة فورية .
    • معلقة كبيرة سكر .
    • معلقة صغيرة ملح .
    • معلقة صغيرة بيكنج بودر .

طريقة التحضير :

  • ماية دافية على حسب ما العجينة تاخد انا خدت معايا ٣ كوبيات ماية .
  • بتحطي كله على بعضه وتعجني ومتبخليش بصحتك في العجن غطيها وسبيها نص ساعة تخمر .
  • وبعدين طلعيها قطعيها كور بالحجم اللي انت عاوزاه وسبيها ترتاح تاني شوية  على ماتحضري الطاسة اللي هتخبزي فيها 
  • أنا خبزت على مصفة حلة البخار نار متوسطة بس لازم الحلة تسخن الأول كويس انا مجربتش الفرن بس اللي عاوز يعمله في الفرن يجرب أول ما يقب ( ينتفخ ) اقلبيه على وشه التاني يحمر وبس كده .
    اللي عاوزه بلدي يضيف نص كمية الدقيق أسمر وبتفردية بالردة .
Comments
Loading...