Flash Sale! to get a free eCookbook with our top 25 recipes.

طريقة عمل الكانيلوني بالتفصيل

لـــ عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة هنحتاج الأتي : 

طريقة عمل الكانيلوني

لعجينة الكريب:

  • ١ كوب دقيق . 
  • كوب ونصف حليب .
  • ربع كوب زيت .
  • بيضة .
  • فلفل أسود . 
  • رشة ملح .

للحشوة:

لصوص الصلصة:

  • معلقة توم مفروم .
  • كوب عصير طماطم .
  • معلقة صلصة كبيرة .
  • رشة سكر .
  • جبنة موزاريلا للوش . 
  • ملح وفلفل .

طريقة تحضير الكانيلوني :

لعجينة الكريب :

  • في الخلاط نحط البيضة و فلفل اسمر والزيت نضربهم ضربة خفيفة ونحط الدقيق واللبن ونضربهم كويس لمدة دقيقتين ونحط الخليط في الثلاجة عشر دقايق وبعد كدة نجيب طاسة وندهنها زيت ونمسحها بمنديل ونسخن الطاسة كويس جدا ونعمل الكريب.

لعمل صينية الكانيلوني:

نجيب كل واحدة من الكريب نحط الحشوة في النصف اللي هي اللحمة المفرومة المتعصجة ونحط الفلفل الالوان والجبنة الموزاريلا ونقفلها من الجناب ونلفها ونحطهم في الصينية جنبب بعض ونحط قبل ما نرصهم في الصينية معلقتين صلصة ونحط الكانيلوني عليها وبعد كدة ندهن كل واحدة بالفرشة صلصة وجبنة موزاريلا ورشة فلفل اسود وزعتر ناشف وندخلها الفرن تاخد لون والجبنة تسيح ونخرجها وبالهنا والشفا..