طريقة السبيط المقلى

لـــ طريقة عمل السبيط المقلي هنحتاج الأتي :

المكونات :

  • سبيط .
  • ملح وفلفل وكمون .
  • بابريكا .
  • عصير ليمون .
  • توم بودر .
  • توم مفروم طازة .
  • بهارات سمك .
  • دقيق .
  • فيجيتار .
  • ماء .

طريقة تحضير السبيط المقلي :

  • نغسل السبيط كويس ونتبله بملح وفلفل وكمون وتوم مفروم وليمون وبهارات سمك وتوم باودر وبابريكا .
  • نجهز الدقيق وعليه بهارات زي اللي كانت ف التتبيله ونزود عليها ماء ونقلبها ونحط السبيط فيهم  .
  • وفي طبق تاني فيه دقيق وفيجيتار مخلوط مع بعض ونطلع السبيط من الخلطة ونعفرة بالدقيق والفيجيتار  .
  • نحمرهم في زيت غزير وتكون نار عاليه الاول بعد كده نوطي ومنطولش عليه عشان ميشدش ولما يطلع أحطهم في مصفاه وأغطيه شوية .

وباألف هنا .