Flash Sale! to get a free eCookbook with our top 25 recipes.

طريقة عمل شيش طاووق دجاج

لـــ عمل شيش طاووق دجاج هنحتاج الأتي :

المكونات :

  • صدور فراخ متقطعة مكعبات .
  • خل , ليمون .
  • ملح , فلفل , كمون .
  • بهارات دجاج .
  • م.ص قرفة .
  • فلفل الوان , أخضر , أحمر .
  • طماطم .
  • بصل .
  • صلصلة .

طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج :

  • نتبل صدور الدجاج  بخل وليمون وملح وفلفل وكمون وبهارات فراخ ومعلقة صغيره قرفه ونسيبها في التلاجه ساعتين . 
  • نقطع فلفل ألوان وفلفل اخضر وطماطم وبصل مكعبات .
  • ونجيب عيدان الشيش طاووق بعد ما ننقعها شويه في مايه .
  • نطلعها من المايه ونصبع عليها الشيش طاووق واحده بصل بعدها حته فراخ بعدها فلفل بعدها طماطم وهكذا .
  • تترص في صينية ف الاخر نسقيها بكوبايه مايه وندوب فيها معلقه صلصه ونظبط الملح ونغطيها بالفويل وندخلها الفرن تستوي وف الاخر نشغل الشوايه .

وبألف هنا .