طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث – بعجينة السمبوسة

طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث من مطبخ طعم الحياة .

طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث - بعجينة السمبوسة

مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
وجبة افطار
الحصص 2 فرد

المقادير
  

  • 1 كوب كراث . مقطع
  • 1/2 كوب بصل . مقطع
  • 1 حبة طماطم . مقطعة
  • 3 حبة بيض .
  • 1 عحينة السمبوسة الجاهزة .

الخطوات
 

  • في طبق نخلط الكراث , البصل , الطماطم , البيض , البهارات ونقلبهم جيدا مع بعض .
  • نجيب عجينة السمبوسة وحده عكس التانية بحيث انهم يتقطعوا في المنتصف زي الصورة .
  • نبرأ نحط حوالي معلقة كبيرة من الحشو ونبدأ نقفل وحدة عكس التانة و قبل ما نقفل الأخرة ندهنها زيت عشان تتماسك .

التسوية

  • في طاسة علي نار هادئة مدهونه بالزبدة أو الزيت تحمر في الأتجاهين و بألف هنا .
  • تقدم مع شرائح الليمون .
Keyword بيض, بيض وكراث, سمبوسة, مطبق