لــ عمل صلصة الكشري هنحتاج الأتي : المكونات طماطم حسب الرغبة . قرن فلفل حار ( اختياري ) . ورق لوري . صلصة طماطم معلبات . ملح و فلفل وكمون و كزبرة ناشفة و فلفل اسود  . توم . زيت . خل . طريقة تحضير صلصلة الكشري : نخلط الطماطم في الخلاط مع الفلفل و صلصلة الطماطم . علي النار ...

تتعدد أستخدامات اللحمة المفرومة المعصجة من حشو للمكرونة بالبشاميل أو حشو للبطاطس أو اضافة للرز مع المحشي أو تأكل بالخبز ومهما كان طريقة عملك للحم المعصج فهي تظل من أحد العناصر المساعدة لأغلب الأكلات الشهية وسنتعرف علي طريقة عمل اللحم المعصج سويا : المكونات  نص كيلو لحم مفروم مع الدهن . بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعم . 1  فص ثوم ...

تومية النشا    المقادير  3 معالق نشا  ربع كوب ماء . 3 فص ثوم . عصير ليمون . زيت . زبادي  رشة ملح .   طريقة التحضير :  تذوب النشا مع الماء وتوضع علي نار هادئة حتي تتكاثف وتصبح مثل المهلبية وتترك لــ تبرد . توضع في الخلاط مع الليمون ، الثوم ، الزبادي وتخلط جيدا . اثناء الخلط يتم ...

  بطاطس بيتزا تطور التكنولوجيا وتسارع الوقت والكم الرهيب من التطور في شتي المجالات يتطور ايضا المطبخ العالمي والعربي حتي أصبح الالتزام بقواعد الصبخ والاكل غير موجود وهنا نأتي بنوع من أنواع البيتزا ولكنها غير أي بيتزا وهي بيتزا البطاطس مكوناتها وطريقتها تحضيرها وكيف اسويها هذا ما سنتعرف عليه . طريقة تحضير بيتزا البطاطس  المكونات  بطاطس مقطعة شرائح للقلي ( ...

صلصلة البيتزا المقادير: 3 حبات طماطم . 1 حبه بصل . 2 حبة فلفل رومي . 1 حبة فلفل حار . 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم . 2 معلقة كبيرة خل . 2 معلقة صغيرة ملح . 1 معلقة صغيرة فلفل اسود . نصف معلقة صغيرة سكر . نصف معلقة صغيرة زعتر مطحون . نصف معلقة صغيرة بابريكا . نصف ...

صينية التوست بالدجاج والبطاطس 💛   المقادير🍴   قليل من الزيت ٢ بصل مفروم . ٢ملعقة ثوم مفروم . 1 حبة فلفل رومي برتقالي شرايح صغيره . 1 حبة فلفل رومي احمر شرايح صغيره . 1 حبة فلفل رومي اخضر شرايح صغيره 500 جرام صدور دجاج مقطع . توست . جبنة شرايح مربعات . ٣ حبات بطاطس مسلوق مهروس . كوب ...

طريقة عمل مناقيش الزعتر المقادير دقيق  500 غراماً   سكر  نصف ملعقة صغيرة  الخميرة الفورية  2 ملعقة صغيرة  ملح  نصف ملعقة صغيرة  ماء دافئ  300 ميلليلترا  الزعتر كوب (بالسمسم)  زيت الزيتون نصف كوب   طريقة التحضير : لتحضير العجينة: انخلي الطحين في وعاء.  أضيفي السكر والخميرة والملح واصنعي حفرة في وسط الخليط. أضيفي الماء بالتدريج في الحفرة وابدأي بالعجن لمدة عشر ...

مهلبية بالفواكة , ...

 كريم برولية البطاطا   مدة التحضير 10 دقيقة مدة الطهي 20 دقائق   المقادير 5 عدد صفار بيض . 2 كوب كريمة لبانى . 1/4 كوب سكر . 1/4 كوب سكر بنى . 1 ملعقة صغيرة بنى . 1/2 ملعق صغيرة زنجبيل بودرة . 14 ملعقة صغيرة قرفة . 1/4 ملعقة صغيرة حبهان . 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب . ...

  طريقة عمل مهلبية عيش السرايا   مدة التحضير 30  مدة الطهي 45    المقادير 2 عدد توست محمص في الفرن ومطحون .  4 ملعقة كبيرة شربات ثقيل . مقادير المهلبية    2 كوب لبن . 2 ملعقة كبيرة نشا .  4 ملعقة كبيرة سكر . 1 ملعقة كبيرة ماء زهر . للتقديم  مكسرات للتزيين .   طريقة التحضير     ...